島みさ☆メッセージ

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カテゴリ:日記( 807 )

深夜明け、思い立って、白菜を塩麹漬けにしてみました。
寝て起きたら、浅く浸かっていました。

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昨日漬けたものは〜、こんな感じ。

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あと一日後くらいが美味しいのかな?
買ったけど、ずっと使っていなかった漬け物壺で漬けました( *´艸`)

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じゃがいもで、チーズポテトクリームを作りました。
ネットで見た簡単な料理♪
なんて便利なんだろう♪
世の中の料理好きな人に感謝☆

今夜も深夜入りのため、ノンアルコール(; ̄д ̄)ハァ↓↓

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初めてのお漬け物☆

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まだまだ改良の余地ありo(゚◇゚o)




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by shima-mana | 2017-01-29 18:52 | 日記 | Comments(0)

豚の角煮と八宝菜☆

時間をかけて作った豚の角煮。
と言っても、最初は圧力鍋を使って、その後いったん冷ましてから、また、じっくりコトコトと煮ました。

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まあまあの出来かな?

父からの白菜は八宝菜にして、一部は漬け物にしました。
明日には食べれるのかな?

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すぐに漬け物になる液を使って、よく父は漬け物を漬けていたな〜〜と。
思い出して、真似してみました。

まだまだ白菜とじゃがいもがある〜〜。
まだまだ白菜とじゃがいも料理が続く。




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by shima-mana | 2017-01-28 18:52 | 日記 | Comments(0)

雪山に登ってみたい。

付録に目が昏み、購入(*´ー`)ゞ

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雪山に行きたいな。
でも、そんだけのスキルはないしさ、無理はしない。
スキー場くらいでいっかな(´ω`)




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by shima-mana | 2017-01-26 22:22 | 日記 | Comments(0)
父の野菜の一部。
今夜のおかずになりました。
肉じゃが✨
ベーコンと白菜を牛乳とコンソメ&塩コショー少々で煮たもの✨

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ノンアルコールビールと共に( *´艸`)
明日はどうやって食べようかな?



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by shima-mana | 2017-01-25 20:59 | 日記 | Comments(0)

最後の野菜

深夜明け、母と待ち合わせ。
時間通りに終わらず、1時間遅れ。
父の用事を色々終わらせた後、2人でモーニング。
女同士、話に花が咲く。

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父の畑の野菜をたくさん貰いました。
病気を繰り返す間でも、野菜作りに専念していた父…
「明るい農村」と名前をつけ、足繁く通っていたよな〜〜。
椎茸を作ったりもしてたよな〜〜。
亡くなった後にこうやって父の作った野菜をもらうのも…なんか…泣けてくる。
実家には植えるはずだった野菜の種が分別されてきちんと置いてあります。

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もっともっと有難がってあげたらよかったよな〜〜とか後悔してしまう…
今夜はこれでおかずを作ろう。

ちなみに…
農園ホッコリーナの私の畑も「明るい農村」(*´ー`)ゞ



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by shima-mana | 2017-01-25 12:58 | 日記 | Comments(0)

わかむすめさんの送別会

昨夜は送別会でした。
また1人可愛い娘が退職(T_T)
淋しいなぁ。
目の保養がぁ〜。

食べ物はあまり写してないですけど、鯛の姿造りはやっぱね〜〜。

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飲んでみたかったお酒があったので、いただきました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
わかむすめ✨
私はもう若い娘じゃないですけど(*´ー`)ゞ

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日本酒は口当たりが良くて、好きなんですけど、酔いが突然来るので、飲み方が難しい…
でも、昨夜はあまり酔いませんでした。

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たくさん飲みましたが、二日酔いにもならず。
久々の飲み会✨
50日祭のお食事会もありましたけど。
でも、どちらもお別れの会。
淋しいけど、皆んなで集まれることは有り難いことなんだよね。
出会いと別れ。
命があるからできること✨



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by shima-mana | 2017-01-24 09:30 | 日記 | Comments(0)

無性に山に登りたい‼︎

父が突然12月1日に亡くなってから、バタバタと忙しく、山に当分登っていません。
とにかく無性に登りたい‼️
広島のお気に入りの山は雪だし…私には無理💧

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この山に登れない期間、無性に漫画も描きたくなってきて、ストーリーを考えました。
何もできない期間の妄想。
そりゃあ、もちろん、山登りのお話。
100日祭まで山には登らず、引きこもろうと思っていましたが、
やっぱ山に登りたいヽ(´▽`)/
山の魔力✨





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by shima-mana | 2017-01-18 21:44 | 日記 | Comments(0)

エクセルで1UPすっぞ!

仕事でエクセルを使う時に、な〜〜んかちみちみと同じ作業をするのにイライラして、もっと効率良く時間短縮できないものかと思い立ちまして、またマニュアル本を買ってしまいました。

ちみちみちびちびやりながら、勉強しまする。

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COUNTIFが出来るようになりました٩(ˊᗜˋ*)و
今まで知らなかったのもどうかと思いますが、1UPしますヽ(´▽`)/




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by shima-mana | 2017-01-15 19:58 | 日記 | Comments(0)

五十日祭

五十日祭、無事に終了しました。
寒波で雪がたくさん降った地域からも、わざわざ来てくださったので、とてもありがたかったです。

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実家で五十日祭を行なった後、藤生のはまゆうでお食事会をしました。
皆さん、食事をとても喜んでくださって、一安心✨
本当に美味しかったです✨
二階席でとても景色も良かったです。

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五十日祭の時にお出ししたお菓子。
これも美味しかったな。

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後は百日祭。



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by shima-mana | 2017-01-15 14:30 | 日記 | Comments(0)
今朝の気温は2℃でした。
職場は暖かくて良かったのですが、帰る時に外に出たら、めちゃ寒っ‼️
帰るのが遅くなっちゃったし。

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明日は五十日祭なのに…
あまり寒くなりませんように。

白山ストラップを見て、テンション上げようo(゚◇゚o)

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全然、関係ないけど。



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by shima-mana | 2017-01-14 22:12 | 日記 | Comments(0)

山口県周防大島在住。看護師&認知症ケア専門士&パステル和アート正インストラクター。その他いろいろ。shimamanahair@yahoo.co.jpまで☆


by shima-mana