島美砂☆日記帳 shimamana.exblog.jp

山口県周防大島在住。看護師&認知症ケア専門士&パステル和アート正インストラクター。その他いろいろ。shimamanahair@yahoo.co.jpまで☆


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豚の角煮☆

昨日は午後から豚の角煮を作りました。
パパさんはここずっと、休みの日に自分の新築の電気工事をし続けているので、体力的にも大変で、
何か頑張れる美味しいものを作ってあげようと思ったので。
途中、体調を崩して、電気工事がかなり遅れたくらいです。

パパさんは豚バラが大好き‼︎
豚バラブロックを切って、じっくりコトコト煮込みました。

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私は脂っこいものは苦手で、少し食べたら胃もたれが…(*´3`*)ゞ
脂、だいぶ取ったんだけどな。

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めちゃ美味しくできました☆︎・゚:*(人´ω`*)
みんなが喜んでくれたので、かなり嬉しく幸せでした♡

私は胃もたれで布団に倒れ、そのまま寝てしまいましたけどね。




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by shima-mana | 2018-08-25 10:15 | 日記 | Trackback | Comments(0)