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島美砂☆日記帳 shimamana.exblog.jp

山口県周防大島在住。看護師&認知症ケア専門士&パステル和アート正インストラクター。その他いろいろ☆


by shima-mana
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カテゴリ:梅仕事( 25 )

梅干し仲間☆

今日は日勤。
平和?な方の日勤でした。

職場の梅干し男子君。
今年こそは梅干しを漬けようと言って、私は成功✧︎*。٩(ˊωˋ*)و✧︎*。
梅干し男子君は失敗…

なので、
梅干しをプレゼントすることに☆

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ブロ友Sさんからいただいた梅干しも添えて( *´艸`)♪
味見程度の個数。

また来年も漬けるぞ〜〜(*´∇︎`)ノ




by shima-mana | 2019-08-17 21:45 | 梅仕事 | Trackback | Comments(0)
きゅうりの梅酢漬けと
長芋の梅酢漬けを作ってみました。
それと、梅酢ドレッシング☆
酸っぱい(>ε<) ‼︎

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梅酢の活用レシピ、色々検索するぞ〜〜(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*




by shima-mana | 2019-08-11 18:42 | 梅仕事 | Trackback | Comments(0)
赤じそ梅干しを容器に入れて保存しました。
形が崩れた梅干しは蜂蜜に漬けました。
テレビでやっていた夏バテ対策の麦茶を作るために☆

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梅酢と紫蘇を分けてみました。
どうやって使ったらいいんだろ?
梅味噌を作ってもまだ使ってないな。

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本やネットでも調べて有効活用すっぞ〜٩(ˊᗜˋ*)و

by shima-mana | 2019-08-10 06:58 | 梅仕事 | Trackback | Comments(0)

土用干し2日目☆2回目

今日も深夜明け。
平和な深夜でした☆

帰宅して再度土用干し続行٩(ˊᗜˋ*)و☆
肉厚が凄すぎて、ひっくり返す時に実が破れてしまうという…

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どうしよう?

テレビで見た夏バテにいいって言うのを作ってみよっかなと☆
梅干しを蜂蜜漬けにして麦茶で割って飲むってのを☆(人゚∀゚*)☆

楽しみ♪楽しみ♪


by shima-mana | 2019-08-08 21:52 | 梅仕事 | Trackback | Comments(0)

土用干し開始してみた☆

今日はお休み☆
娘はクラブ。
パパさんは休みなく働き中。
パパさんにリンゴ酢に漬けた青梅スカッシュを少量勧めてみました。
あまりにもお疲れだったもので。
酸っぱいもの苦手なパパさんが珍しく飲みましたΣ(゚д゚;)
大工さんにクエン酸がいいって言われたらしく…
私が言うのは信用してもらえんのですよ。
27年勤続の看護師の私なのに‼︎
ムカムカ…((o(-゛-;)

朝起きたら晴れていたので梅を土用干ししてみました。

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3日間、大丈夫そう☆

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汗をいっぱいかくパパさんには梅干しがいいんだけどな〜。


by shima-mana | 2019-08-07 09:15 | 梅仕事 | Trackback | Comments(0)
今日も深夜明け。
台風8号、思ったより酷くはなかったな。
夕方また買い出しに出るのがおっくうで仕事帰りに大量買いしましたが、その時が一番風雨が強かったように思います(´Д`|||) 

さあ、次の土用干し候補の日は?

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8月8日(木)がいいかな(*´︶`*)
赤い梅干しの土用干し…なんだかわくわく(((o(♡´▽`♡)o)))

今から台風が次々にやって来るみたい。

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この日に土用干ししておかないと、ヤバイかなと(^ー^; )




by shima-mana | 2019-08-06 16:34 | 梅仕事 | Trackback | Comments(0)
今日は深夜明け。
ブロ友Sさんから梅干しをいただきました☆
土用干しがまだの梅干し。
大量だΣ!!(゚□゚︎ψ)ψ

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しかも、赤じそ漬けの梅干し☆

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台風8号接近中‼︎
いつ土用干ししたらいいんだろう⁈

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週間天気予報…

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8月7日(水)あたりか、8月11日(日)あたり?

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台風8号が通り過ぎた後くらいがいいのかな?
悩む〜( ̄~ ̄;) 

ネット検索したら、「無理して3日間天日干ししなくてもいい」「室内でもいい」と書いてあるのもありました☆

さあ、どうすっかな?


by shima-mana | 2019-08-05 11:58 | 梅仕事 | Trackback | Comments(0)
今日、パパさんは仕事。
仕事し過ぎて疲労困憊って感じ(・・;)
疲れにはお酢がいいって勧めるんですけどね、飲みたがりませんね。
青梅のリンゴ酢の炭酸割り☆

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今日は暑い中でのオープンキャンパスの日だったので、朝からリンゴ酢スカッシュを飲んで行きました。
まあ、効果はあったかな?


by shima-mana | 2019-08-04 17:27 | 梅仕事 | Trackback | Comments(10)
梅酒の炭酸割り、
めちゃ美味っ☆︎*:.。. o(≧︎▽︎≦︎)o .。.:*☆︎

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来年はもっと作ろう☆

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青梅のハチミツシロップの炭酸割りも
めちゃ美味っ☆︎*:.。. o(≧︎▽︎≦︎)o .。.:*☆︎

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青梅の蜂蜜ソーダ、(*´︶`*)最高☆

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青梅のリンゴ酢漬けはまた今度味見します(﹡ˆ︶ˆ﹡)楽しみ♬*




by shima-mana | 2019-08-03 21:31 | 梅仕事 | Trackback | Comments(2)

自作梅干し☆1日目

土用干しが終わった次の日の今日!
思い切って自作梅干しを食べてみることにしました☆

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梅の自然な赤色☆

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京都の緑茶と共に☆

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ブロ友Sさんからいただいた天然塩を使用しました☆
百姓の塩☆

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梅干し…
めちゃ美味っっっ☆︎・:*:・(*///∇︎///*)・:*:・☆︎

店で買う調味梅干よりも自分で作った本当の梅干しの方が美味しいんだ☆
塩分20%の梅干しなのに、しょっぱくないことにビックリ‼︎


by shima-mana | 2019-08-03 08:53 | 梅仕事 | Trackback | Comments(2)